Muffins – O nosso bombeirão foi pego pelo charme da Megan, mas também pelos famosos Muffins da Summer. Então cheguei a comprar os ingredientes, mas a correria da semana não permitiu. Entretanto, peguei a receita que achei na internet e juro que quando eu fizer, vou postar foto pra vocês!

RECEITA MUFFINS DE BLUEBERRY

Ingredientes

150g de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
75g de aveia
75g de açúcar mascavo
1 pitada de sal
1 ovo batido
150ml Leite desnatado
1/2 colher de chá de essência de baunilha
30g de gordura vegetal, derretida
1 banana madura, amassada
200g de blueberry

Preparo

Pré aqueça o forno entre 180 e 200 graus e  então disponha as forminhas em uma assadeira;

Peneire a farinha e o fermento numa tigela grande e, em seguida misture a aveia, açúcar e sal;

Em uma tigela bata o ovo, leite, baunilha e gordura, e então despeje os ingredientes secos.;

Mexa bem e adicione a banana amassada até obter uma massa homogênea;

Adicione 2/3 da blueberry na massa e então o restante por cima após preencher as forminhas com a massa;

Então leve ao forno por 20-25 minutos até que a massa cresça e fique dourada.

Então, o que você achou? Parece fácil e delicioso, né? Que tal testar ai na sua casa e tirar uma foto bem legal?

SOBRE NÃO POSSO ME APAIXONAR

Gabe Sullivan é um bombeiro de São Francisco e sabe que não deve se envolver com as vítimas.
Após perder o marido, cinco anos atrás, Megan jurou nunca mais sofrer por amor e pela perda. Mas eles não se conheciam…

Beijos e até a próxima!