Ok, eu confesso: eu tinha paladar infantil! Nossa, pensa numa coisa triste! Imagina deixar de explorar o mundo com a boca por causa de frescura. Já tem uns anos que esse item entra na minha listinha de aniversário e eu sempre fico muito feliz quando consigo riscar.

Na última publicação dessa série, eu contei que fui pra Goiânia. Antes de viajar, eu pesquisei lugares pra comer e o primeiríssimo foi a Bellgal Bakery. Gente, eu juro que foi o melhor cafezinho preto que eu já tomei na vida. Mas o astro que me faz escrever esse post é o bagel de salmão defumado.

O bagel é um pãozinho delicioso criado por comunidades judaicas na Polônia e pode ser recheado. Eu escolhi salmão, cream cheese, alcaparras e picles de cebola roxa. Eu me senti num pedacinho do céu.

Além disso, eu tomei um Dalgona que é leite, café e pedaços de caramelo que vão derretendo e adoçando a bebida aos pouquinhos. Delícia, né?