Eu estava tão atarefada com a reta final da faculdade essa semana, então para relaxar eu acabei trazendo essa receita de bolinho de cenoura que uma amiga minha fez, em uma dessas tardes gostosas que você passa o dia estudando e a única coisa que salva é um lanche, rápido fácil e gostoso!
Então, o Bolinho de Cenoura é uma ótima pedida!
O que você precisa:
3 ovos
1/2 copo de óleo
2 copos de açúcar
1 cenoura média
1 copo de queijo ralado
2 copos de trigo com fermento (caso a farinha seja sem fermento, ao final acrescentar 1 colher de sopa de fermento)
